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Paëlla pour la fête de la Saint Jean au château des Baux de Provence

Pour célébrer la fête de la Saint Jean au château des Baux de Provence, Les Mets Réception a été sélectionné pour préparer et servir une paella géante pour 400 personnes.

Cette prestation a eu lieu un samedi soir, 5 personnes servaient en salle et 5 personnes préparaient le repas.

Tout a été cuit sur place avec des produits frais.

Les tables et les chaises étaient fournies par le château.

Nous avons commencé à installer à partir de 17h et les premières assiettes ont été servies dés 20h30.

Le service a totalement été terminé vers 00h30 et nous avons quitté les lieux vers 1h30 après avoir tout débarrassé et nettoyé.

Le budget était de 12,50 € par personne, dessert et service inclus.

Nous pouvons proposer la même prestation dans toutes les Bouches du Rhône 13 ou dans le Vaucluse 84.

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